Bogotá fue el epicentro del cacao en Colombia con la realización de Chocoshow 2024, un evento que reunió a productores, aliados estratégicos y académicos del sector cacaotero para compartir avances y fortalecer la industria. Durante la feria, se destacaron innovaciones en torno a la sostenibilidad, con un énfasis especial en la captura de carbono y su impacto positivo en la economía de los agricultores.
Uno de los temas centrales de la participación en Chocoshow 2024 fue la manera en que el mercado de carbono está transformando la realidad de los productores de cacao en el país. Gracias a las estrategias de captura de carbono implementadas en sistemas agroforestales, los agricultores han comenzado a recibir ingresos adicionales, promoviendo así la conservación de los bosques y la mitigación del cambio climático. Estos avances no solo contribuyen al medioambiente, sino que también mejoran la estabilidad financiera de las comunidades rurales.
Como parte del compromiso con la formación y el desarrollo sostenible, en el evento también se presentó la Carbon Farming Academy, una iniciativa diseñada para capacitar a los productores en prácticas agrícolas sostenibles. Esta academia busca empoderar a los agricultores con conocimientos técnicos y herramientas que les permitan adaptarse a los desafíos ambientales y económicos actuales. A través de capacitaciones especializadas, la Carbon Farming Academy promueve la adopción de modelos agroforestales eficientes, aumentando la productividad sin comprometer la biodiversidad.
Chocoshow 2024 dejó en evidencia que el futuro del cacao colombiano está ligado a la sostenibilidad y la innovación. La colaboración entre productores, academia y aliados estratégicos es clave para consolidar un sector más resiliente y competitivo. La captura de carbono y la educación en prácticas sostenibles no solo benefician a los agricultores, sino que también posicionan al cacao colombiano como un referente de calidad y responsabilidad ambiental en los mercados internacionales.
Con eventos como Chocoshow, se reafirma el compromiso del sector con la sostenibilidad y el desarrollo rural, asegurando que el cacao colombiano continúe siendo un motor de crecimiento económico y conservación ambiental para el país.
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